長期大量使用化肥 ,會破壞土壤結構 ,造成土壤板結 ,生物學性質惡化 ,影響農作物的產量和質量。過量地使用硝態氮肥 ,會使飼料作物含有過多的硝酸鹽 ,妨礙牲畜體內氧的輸送 ,使其患病 ,嚴重的導致死亡 。根據土壤的特性 、氣候狀況和農作物生長發育特點 ,配方施肥 ,嚴格控製有毒化肥的使用範圍和用量 。增施有機肥 ,提高土壤有機質含量 ,可增強土壤膠體對重金屬和農藥的吸附能力 。如褐腐酸能吸收和溶解三氯雜苯除草劑及某些農藥 ,腐殖質能促進鎘的沉澱等 。同時 ,增加有機肥還可以改善土壤微生物的流動條件 ,加速生物降解過程 。
化肥效果下降一半
有機肥其實是一種既傳統又現代的肥料 ,數千年農耕文明 ,靠的主要就是農家肥這種有機肥料 。在上世紀80年代 ,中國有機肥與化肥大約各占50% ,但化肥工業在此後的30年獲得了飛速發展 ,至今已經占據了80%的肥料市場份額 ,可謂速度驚人 。
化肥為養活快速膨脹的人口功不可沒 ,但是 ,化肥包打天下的弊端也正日益顯現 。首當其衝的便是 ,高強度的掠奪性種植引發耕地質量不斷下降 ,而化肥對於改善耕地質量並無有效的方法 ,不合理的施肥甚至會加劇耕地退化 。數字顯示 ,目前中國的中低產田占比達到65% ,從根本上而言 ,沒有健康的土壤 ,就不可能有可持續的糧食安全 。因而 ,在化肥之外尋找替代產品便成為必然 。
化肥大量投入 ,還引發了對有機肥的排擠 ,使得土壤有機質水平觸及到警戒線 。
有機質代表的是土壤肥力 ,與糧食產量正相關 。由於有機肥投入過少 、有機質下降 ,由此引發另一個新問題 ,就是化肥的報酬效應遞減 。數據顯示 ,1975年 ,一公斤化肥可產出25公斤穀粒 ,到2008年 ,這個數字降低到8~9公斤 。油料和棉花也是如此 ,一公斤化肥的產出量降幅達到50%左右 。
換言之,短短30年 ,化肥對糧食生產的報酬效應較之前降低了一半之多 。
有機肥產業準備好了嗎 ?
化肥行業和農業的形勢 ,都在助推有機肥這個產業在經過30年的下滑和低迷之後 ,如今又將走上前台 。
由於農業的現代化水平越來越高 ,有機食品越來越受到了人們的重視 。隨之重視的便是生態農業 。因為隻有生態的農業才能生產出生態的食品 。在這一方麵 ,無論是從國家政策支持的力度上 ,還是在實際的行動中 ,國家都對此投入大量的支持。現在豪運國際所了解的有機肥的廣泛應用就是一個最好的說明 。可以說 ,有機肥以後將逐漸取代其他的肥料 ,而成為農作物生長中的一個必備的肥料 。
科學施肥
(1)根據土壤養分狀況 、肥料種類及蔬菜需肥特性 ,確定合理的施肥量或施肥方式 ,做到配方施肥 ,以施用有機肥為主 ,合理配施氮磷鉀肥 ,化學肥料做基肥時要深施並與有機肥混合 ,作追肥要“少量多次” ,並避免長期施用同一種肥料 ,特別是含氮肥料 。
(2)科學選肥 ,注意生理酸性肥料與生理堿性肥料的交替搭配 。當土壤已經酸化或必須施用酸性肥料時 ,可在肥料中摻入生石灰來調節 ;當土壤酸化嚴重並想迅速增加pH值時 ,可施加熟石灰 ,但用量為生石灰的1/3~1/2 ,且不可對正在生長植物的土壤施用 。
(3)提倡根外追肥。根外追肥不會造成土壤破壞 。
(4)慎施微肥 。一般情況下 ,要用有機肥來提供微量元素 ,如施用微肥一定不要過量 。